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补充益生元，护理肠道，增强免疫力，共抗病毒！
2022.12.18 | 星光首创
全国疫情逐渐放开，但对抗疫情的攻坚战仍在继续。本轮疫情来势汹汹，身边接连出现的“小阳人”搞得人心惶惶。但是多数人的预防意识仍然很强，不管超市还是淘宝售卖的黄桃罐头、还是电解质水，纷纷一抢而空。那么除了以上，日常我们还可以如何预防呢？ 其实，新冠肺炎虽属于呼吸系统的病毒感染，确与肠道微生态健康密不可分。2022年3月15日，国家卫健委发布了《关于印发新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第九版）的通知》。其中表明了可食用肠道微生态调节剂，维持肠道微生态平衡，预防激发细菌感染。
图片来源：国家卫健委
一、微生态制剂是什么？
微生态制剂（Probioties）是根据微生态学原理，利用对宿主有益的正常微生物或其促进物质制备而成，具有维持或调整微生态平衡、防治疾病和增进宿主健康的作用[1]。主要包括三种：益生菌，益生元和合生元。
益生菌（probiotics）：指一类通常分离自动物体内的正常菌群而制成的生物活性制剂，它可以通过动物消化道发挥其生物的竞争性排斥作用，帮助建立有利于宿主的肠道微生物区系，从而预防疾病，促进生长，提高免疫力。
益生元（prebiotics）：指一些不被宿主消化吸收却能有选择性地促进动物体内双歧杆菌等有益菌的代谢和增殖，从而改善动物健康一类物质。
合生元（synbiotics）：是益生菌和益生元结合的生物制剂，可以同时发挥益生菌和益生元的作用。
二、微生态制剂扮演什么角色？
首先，微生态制剂可以调剂或维持肠道微生态平衡，改善宿主健康。
有研究表明[2]，FOS、GOS等益生元可以改善COVID-19患者的肠道生态失调，从而改善患者的免疫应答。
它虽然不能被人体的消化酶分解，但可以被肠道菌群发酵利用，并产生有益的代谢物质，如短链脂肪酸。SCFAs是乙酸、丙酸和丁酸等具有生理活性的生物制品，能够调节宿主代谢、免疫系统和细胞增殖。在COVID-19患者中，纤维类益生菌的摄入可能有助于减少炎症反应，增强免疫系统反应。通过SCFAs补充膳食纤维在平衡固有、适应性免疫方面具有显著功效，可以促进病毒清除，同时避免严重的组织损伤。
其次，微生态制剂可以人体提高免疫力。
人体肠道和肺之间的相互作用以及益生菌或益生元引发的潜在阳性免疫反应。益生元为益生菌的生长提供能量。据报道，包括芽孢杆菌、乳酸菌、双歧杆菌在内的几种益生菌对常见的上呼吸道感染具有较强的免疫活性，通过增加杀伤细胞活性、增加T抑制细胞或T辅助细胞、减少B淋巴细胞、增加唾液IgA浓度、增加IL-10产生和增强干扰素水平[3]。
图片来源：Hu J et,al
最后，微生态制剂可以预防由COVID-19引起的的腹泻。
益生元的主要特征是对人体肠道消化酶的抗性，但结肠菌群的发酵能力、益生性和降低pH值的作用。通过这一作用，益生元可以抑制某些潜在致病菌，特别是梭状芽胞杆菌，并预防腹泻[4]。
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参考文献：
[1] 赵紫楠,金鹏飞,李可欣,等.微生态制剂在呼吸系统疾病的研究进展及其在新冠肺炎中的应用价值[J].中国合理用药探索,2020,17(04):9-13.
[2] ConteL&Toraldo DM.Targeting the gut-lung microbiota axis by means of a high-fibre diet and probitics may have antinflammatory effects in COVID-19 infection[J].Ther Adv Respirdis,2020,14:17-53.
[3] Hu J, Zhang L, Lin W, Tang W, Chan FKL, Ng SC. Review article: Probiotics, prebiotics and dietary approaches during COVID-19 pandemic. Trends Food Sci Technol. 2021 Feb;108:187-196.
[4] de Vrese M, Marteau PR. Probiotics and prebiotics: effects on diarrhea. J Nutr. 2007 Mar;137(3 Suppl 2):803S-11S.